Чефалу, Праяно, Тропеа: мечтаните крайбрежни села на Италия, които трябва да посетите тази пролет

От богати на природа пешеходни преходи до убежища за кулинари, крайбрежието на Италия отвън сезона е цялостно с непредвидени наслади.

Италианското крайбрежие е синоним на лято: визия за Aperol Spritzs, отпивани под сини чадъри пред стъклено чисто море.

Като италианец, израснал в Англия, всяко лято носеше дълго чакан следизпитен обред за превозване на августовската почивка (наричана ) в крайморското село на моите баба и дядо. Прекарвах дълги, мързеливи дни във и отвън водата в нещо, което изглеждаше като непобедимо самодоволство.

Но откогато се реалокирах  през 2021 година, с цел да последвам докторска степен, имах шанса да проучвам крайбрежието на полуострова в други месеците от годината. Открих нещо, което в никакъв случай не съм очаквал да кажа - италианското крайбрежие се любува най-добре на студено(е).

Някои от преимуществата на визитата на крайбрежието отвън сезона (ноември-април) са много явни: липса на тълпи, ниски – само че към момента комфортни – температури и още по-ниски цени.

И защото страната  и нейните все по-приватизирани плажове се трансформират в, наслаждаването на италианското крайбрежие през по-хладните месеци може да се окаже по-бавно, по-екологично преживяване.

За да ви помогнем да решите коя дестинация да изберете, ето пет села, изпъстрени по крайбрежието на Bel Paese, които основават мечтано бягство отвън сезона.

Когато шофирате по необятен крайбрежен път към Вариготи, виждате канара с форма на лъв, зад която се крие нос, стърчащ сред два залива. Това е познато посрещане на това, което от дълго време е наричано perla del ponte или „ перлата “ на италианската Ривиера.

Малкото селце Вариготи, ситуирано почти по средата сред Портофино и френската граница, е хубост с джобен размер, заградена от стръмни скали. Неговият цялостен с бугенвилии остарял град в мавритански жанр (наследство от средновековните сарацински набези) го кара да наподобява като корицата на книга с картинки „ Хиляда и една нощ “.

Идиосинкратичният сексапил на Varigotti даже притегли вниманието на Disney-Pixar, които използваха селото като ентусиазъм за своя анимационен филм от 2021 година, Luca.

Като относително насаме място, то остава безлюдно даже в разгара на лятото и жителите му отхвърлиха прекалено много комерсиализация. Той се е трансформирал в леговище за по-отшелниците измежду блестящите италианци, които избират непринуденото държание на Вариготи пред по-кичестия разкош на Портофино или Порто Черво.

Извън сезона носи със себе си спомагателното преимущество да можеш с цел да разгледате селото и покрайнините му без задушния климат и комарите през лятото.

Пътешествениците имат безчет пътеки на свое разположение. За по-малко авантюристите пешеходната обиколка с маслинова горичка до църквата Сан Лоренцо от 12-ти век е скромен преход, който предлага удивителни гледки към залива на саркацините (Baia dei Saraceni).

За повече смел, има Пътеката на поклонника (Sentiero del Pellegrino), дълъг 6,3 км преход до върха на висок било, от който можете да видите огромна част от Ривиерата (и даже Корсика в най-ясните дни) и да посетите клюки заливът на контрабандистите: Grotta dei Falsari.

И като премия за изгорените калории, кулинарните оферти на Varigotti не ви разочароват.

Италианската Ривиера е изобретила някои от най-обичаните ястия в Италия. Сред локалните специалитети, открити във Varigotti, са прясната паста trofie със сос песто и пухкава фокача. За най-хубавото преживяване, потопете парче фокача във вашето капучино - това няма да ви накара да изглеждате като неумел екскурзиант, кълнат се локалните.

Ако това не е задоволително естествена хубост и гастрономически изкушения, вие можете също да се отправите към две старинни села на един хвърлей разстояние - Финалборго и Ноли, последното от които в миналото е било морска република.

Вариготи е елементарно да се стигне с трен или кола от Генуа. Главният град на Италианската Ривиера е лабиринт от алеи в пастелни нюанси, осеяни с барокови забележителности, и самият той си заслужава да бъде посетен.

Ако имате шанс, можете да отделите време за разглеждане на забележителностите си с един от „ Дните на Роли “ в Генуа, когато дворците в града, включени в листата на ЮНЕСКО, са безвъзмездни за обществеността. Следващият е плануван за 17-19 май.

2. Сперлонга: Римски руини и пиратски наблюдателни кули

Увенчавайки канара, стърчаща в Тиренско море, средновековният град Сперлонга се извисява над дълъг сектор от бреговата линия по средата сред Рим и Неапол.

Клъстерът от бели къщи с лазурни капаци на прозорци и саксии припомня за островите в Егейско море, до момента в който осеяните му с кактуси тревни площи – останки от испанското ръководство – му придават безспорно южноиталианско чувство.

Sperlonga от дълго време е мечтан крайбрежно леговище, в това число за римски императори.

Тук се натъквате на 2000-годишни руини по време на разходката си по плажа - останките от вилата на император Тиберий се виждат в подножието на дребен залив. Някога дом на великански скулптури, те бяха открити от локалните поданици доскоро повече от 60 години и в този момент могат да бъдат открити в музей, отворен целогодишно.

Но до момента в който Сперлонга може да е забавлявала античния римски хайлайф, не всички посетителите идват с най-приятелски планове.

Градът е бил нападан както от сарацини, по този начин и от османци през вековете, което е довело до основаването на най-емблематичната му забележителност: наблюдателна кула от 16-ти век в края на канара.

В днешно време единствените нападения, които претърпява, са от маси италиански и задгранични летовници, слизащи през по-топлите месеци.

Тъй като огромният плаж на града бързо се превзема от редици шезлонги, притежавани от плажни клубове, и съпътстващите ги рой туристи, отвън сезона е идеалният мотив да се разхождате по брега и да се попиете на слънце (и история).

3. Праяно: лимонови горички, спагети с морски блага и лимончело

Позитано и Амалфи от дълго време царуват като най-популярните морски курорти на крайбрежието на Амалфи. Но непретенциозно сред тях е техният пропуснат брат, който никога не е по-малко прелъстителен.

Село на рид с няколко хиляди поданици, Праяно е същински микрокосмос на живота в Южна Италия. Докато Позитано и Амалфи за жалост са изпаднали в някои от по-кичозните атрибути на всеобщия туризъм, Праяно е запазил огромна част от своята достоверност.

На облицован с керамични плочки площад отвън катедралата  - искрящото море и скалите на Капри на назад във времето - деца играят футбол, до момента в който дядовците ги следят, четат вестника и отпиват кафе в Caffè del Sole.

p>

Това е идеалното място да извадите остарял дневник, да помиришете аромата на лимони, носещ се от многочислените овощни градини в града (които цъфтят при започване на пролетта) и да се пъхнете в доста от деликатесите на крайбрежието на Амалфи - от спагети с морски блага и пица с прясна моцарела ди буфала до пържени сардини, всичко измито с чаша лимончело най-после.

За феновете на архитектурата даже непретенциозен град като Праяно няма да ви остави недоволни. Неговата катедрала, надничаща над останалата част на града, крие бароков интериор, изпълнен с цветни плочки, част от локална традиция, датираща от хиляди години. Други образци за отличителни керамични творби на изкуството могат да бъдат видяни в цялото село, по ъглите на улиците и портите.

Както при прилежащите му градове по крайбрежието, достигането до Праяно е малко комплицирано, изисквайки голям брой пътувания с рейс и трен от Неапол. Не за дълго обаче: крайбрежието на Амалфи става, което ще отвори порти този юли.

4. Тропеа: Колоритен град с огнена кухня

Скътано в дълбокия южен завършек на Италия, калабрийското село Тропеа не попада постоянно в маршрутите на пасажерите. Не оказва помощ, че Калабрия търпи доста удари в пресата: това е страната, наранена от проведената престъпност, по-специално от могъщия профсъюз „ Ндрангета “.

Но това не трябва да възпира туристите да посетят Тропеа, който като се изключи че е наименуван, е и парадайс за кулинарията.

Градът стана интернационално прочут със своята „ алена кралица “: червен лук Tropea (cipolla rossa). Неговата наслада и липса на пикантност са такива, че постоянно се употребява сурово, а локалната легенда споделя, че може да направи чудеса за вашето здраве.

Това не е единственият червен артикул в менюто. Калабрийската кухня е най-ожесточената в страната, със своите люти чушки, пикантна наденица ('Nduja) и паста fileja, всички от които можете да се насладите в Тропеа.

След възобновяване от неизбежната хранителна кома, остарелият град на Тропеа е наслада за разкриване, място, където да се изгубите в кривите улички, чиито елегантни портици и рушащи се здания са осветени от цветни магазини и заведения за хранене.

Тропеа също е дом на Светилището на Света Мария от Острова ( Santa Maria dell'Isola), седнал на каменист тумор, където пясъкът се среща с морето.

5. Чефалу: църкви с мозайка и леденостуден цитрусов гранит

Чефалу надалеч не е най-добре защитаваната загадка в света. От десетилетия той е един от най-популярните курорти в Сицилия, прочут със средиземноморския си привкус, тюркоазени води и цветни риболовен лодки.

Въпреки това, до момента в който туристите се стичат в Чефалу за мечтаното сицилианско лятно преживяване, градът е доста повече от изящен декор на плажна почивка или заслужен пост в Instagram.

Градът е комбинация от история и традиции - и този, който е най-добре проучен на по-нежното слънце отвън сезона.

Чефалу показва по какъв начин многото разнообразни цивилизации, стъпили на островът остави своя отпечатък върху неговия архитектурен пейзаж. Арки в арабски жанр водят до барокови фасади, до момента в който в готическата катедрала се обитава византийска мозайка „ Христос Пантократор “ – разгласен от ЮНЕСКО за обект на международното културно завещание.

Тази хилядолетна комбинация от обичаи се е присъединила и в кухнята на Чефалу, с повече лакомства, вариращи от пържени топки аранчини до десерт касата. Но зимата и пролетта са времето, когато огромна част от естествените артикули в района са в сезон, а пикантният червен портокал се любува най-добре от ноември до април.

Докато по-голямата част от крайбрежната Италия рядко става студено, близостта на Сицилия до Северна Африка значи, че Чефалу остава извънредно мек през зимата - с неуверени температури над средата на тийнейджърските години даже в дълбините на януари.

Някои към момента може да гласоподават за типичната лятна почивка на плажа, само че малко удоволствия са по-големи от това да се ровите в цитрусов гранит, с аспект към тихия залив на Чефалу и да се припичате – вместо да се печете – на обедното слънце.