Чефалу, Праяно, Тропеа: мечтаните крайбрежни села на Италия, които трябва да посетите тази пролет

От богати на природа пешеходни преходи до убежища за кулинари, крайбрежието на Италия извън сезона е пълно с неочаквани радости.

Италианското крайбрежие е синоним на лято: визия за Aperol Spritzs, отпивани под сини чадъри пред стъклено чисто море.

Като италианец, израснал в Англия, всяко лято носеше дългоочакван следизпитен ритуал за прекарване на августовската ваканция (наричана ) в крайморското село на моите баба и дядо. Прекарвах дълги, мързеливи дни във и извън водата в нещо, което изглеждаше като непобедимо блаженство.

Но откакто се преместих  през 2021 г., за да следвам докторска степен, имах шанса да изследвам крайбрежието на полуострова в други месеците от годината. Открих нещо, което никога не съм очаквал да кажа - италианското крайбрежие се наслаждава най-добре на студено(е).

Някои от предимствата на посещението на крайбрежието извън сезона (ноември-април) са доста очевидни : липса на тълпи, ниски – но все още удобни – температури и още по-ниски цени.

И тъй като страната  и нейните все по-приватизирани плажове се превръщат в , наслаждаването на италианското крайбрежие през по-хладните месеци може да се окаже по-бавно, по-екологично изживяване.

За да ви помогнем да решите коя дестинация да изберете, ето пет села, изпъстрени по крайбрежието на Bel Paese, които създават мечтано бягство извън сезона.

Когато шофирате по широк крайбрежен път към Вариготи, виждате скала с форма на лъв, зад която се крие нос, стърчащ между два залива. Това е познато посрещане на това, което отдавна е наричано perla del ponte или „перлата“ на италианската Ривиера.

Малкото селце Вариготи, разположено приблизително по средата между Портофино и френската граница, е красота с джобен размер, заградена от стръмни скали. Неговият пълен с бугенвилии стар град в мавритански стил (наследство от средновековните сарацински набези) го кара да изглежда като корицата на книга с картинки „Хиляда и една нощ“.

Идиосинкратичният чар на Varigotti дори привлече вниманието на Disney-Pixar, които използваха селото като вдъхновение за своя анимационен филм от 2021 г., Luca.

Като сравнително уединено място, то остава безлюдно дори в разгара на лятото и жителите му отхвърлиха твърде много комерсиализация. Той се е превърнал в убежище за по-отшелниците сред блестящите италианци, които предпочитат непринуденото поведение на Вариготи пред по-кичестия лукс на Портофино или Порто Черво.

Извън сезона носи със себе си допълнителното предимство да можеш за да разгледате селото и околностите му без задушния климат и комарите през лятото.

Пътешествениците имат безброй пътеки на свое разположение. За по-малко авантюристите пешеходната обиколка с маслинова горичка до църквата Сан Лоренцо от 12-ти век е непретенциозен преход, който предлага удивителни гледки към залива на саркацините (Baia dei Saraceni).

За повече безстрашен, има Пътеката на поклонника (Sentiero del Pellegrino), дълъг 6,3 км преход до върха на висок хребет, от който можете да видите голяма част от Ривиерата (и дори Корсика в най-ясните дни) и да посетите слухове заливът на контрабандистите: Grotta dei Falsari.

И като награда за изгорените калории, кулинарните предложения на Varigotti не ви разочароват.

Италианската Ривиера е изобретила някои от най-обичаните ястия в Италия . Сред местните специалитети, открити във Varigotti, са прясната паста trofie със сос песто и пухкава фокача. За най-доброто изживяване, потопете парче фокача във вашето капучино - това няма да ви накара да изглеждате като непохватен турист, кълнат се местните.

Ако това не е достатъчно естествена красота и гастрономически изкушения, вие можете също да се отправите към две старинни села на един хвърлей разстояние - Финалборго и Ноли, последното от които някога е било морска република.

Вариготи е лесно да се стигне с влак или кола от Генуа. Главният град на Италианската Ривиера е лабиринт от алеи в пастелни нюанси, осеяни с барокови забележителности, и самият той си заслужава да бъде посетен.

Ако имате късмет, можете да отделите време за разглеждане на забележителностите си с един от „Дните на Роли“ в Генуа, когато дворците в града, включени в списъка на ЮНЕСКО, са безплатни за обществеността. Следващият е насрочен за 17-19 май.

2. Сперлонга: Римски руини и пиратски наблюдателни кули

Увенчавайки скала, стърчаща в Тиренско море, средновековният град Сперлонга се извисява над дълъг участък от бреговата линия по средата между Рим и Неапол.

Клъстерът от бели къщи с лазурни капаци на прозорци и саксии напомня за островите в Егейско море, докато осеяните му с кактуси тревни площи – остатъци от испанското управление – му придават несъмнено южноиталианско усещане.

Sperlonga отдавна е желан крайбрежно убежище, включително за римски императори.

Тук се натъквате на 2000-годишни руини по време на разходката си по плажа - останките от вилата на император Тиберий се виждат в подножието на малък залив. Някога дом на гигантски статуи, те бяха открити от местните жители преди малко повече от 60 години и сега могат да бъдат намерени в музей, отворен целогодишно.

Но докато Сперлонга може да е забавлявала древния римски елит, не всички посетителите идват с най-приятелски намерения.

Градът е бил нападан както от сарацини, така и от османци през вековете, което е довело до създаването на най-емблематичната му забележителност: наблюдателна кула от 16-ти век в края на скала.

В днешно време единствените набези, които преживява, са от маси италиански и чуждестранни летовници, слизащи през по-топлите месеци.

Тъй като огромният плаж на града бързо се завладява от редици шезлонги, притежавани от плажни клубове, и придружаващите ги рояк туристи, извън сезона е идеалният повод да се разхождате по брега и да се попиете на слънце (и история).

3. Праяно: лимонови горички, спагети с морски дарове и лимончело

Позитано и Амалфи отдавна царуват като най-популярните морски курорти на крайбрежието на Амалфи. Но скромно между тях е техният забравен брат, който в никакъв случай не е по-малко привлекателен.

Село на хълм с няколко хиляди жители, Праяно е истински микрокосмос на живота в Южна Италия. Докато Позитано и Амалфи за съжаление са изпаднали в някои от по-кичозните атрибути на масовия туризъм, Праяно е запазил голяма част от своята автентичност.

На облицован с керамични плочки площад извън катедралата  - искрящото море и скалите на Капри на заден план - деца играят футбол, докато дядовците ги наблюдават, четат вестника и отпиват кафе в Caffè del Sole.

p>

Това е идеалното място да извадите стар дневник, да помиришете аромата на лимони, носещ се от многобройните овощни градини в града (които цъфтят в началото на пролетта) и да се пъхнете в много от деликатесите на крайбрежието на Амалфи - от спагети с морски дарове и пица с прясна моцарела ди буфала до пържени сардини, всичко измито с чаша лимончело накрая.

За почитателите на архитектурата дори скромен град като Праяно няма да ви остави недоволни. Неговата катедрала, надничаща над останалата част на града, крие бароков интериор, изпълнен с цветни плочки, част от местна традиция, датираща от хиляди години. Други примери за отличителни керамични произведения на изкуството могат да бъдат забелязани в цялото село, по ъглите на улиците и портите.

Както при съседните му градове по крайбрежието, достигането до Праяно е малко сложно, изисквайки множество пътувания с автобус и влак от Неапол. Не за дълго обаче: крайбрежието на Амалфи става , което ще отвори врати този юли.

4. Тропеа: Колоритен град с огнена кухня

Скътано в дълбокия южен край на Италия, калабрийското село Тропеа не попада често в маршрутите на пътниците. Не помага, че Калабрия търпи много удари в пресата: това е страната, засегната от организираната престъпност, по-специално от могъщия синдикат „Ндрангета“.

Но това не бива да възпира туристите да посетят Тропеа, който освен че е наречен , е и рай за кулинарията.

Градът стана международно известен със своята „червена кралица“: червен лук Tropea (cipolla rossa). Неговата сладост и липса на пикантност са такива, че често се консумира сурово, а местната легенда казва, че може да направи чудеса за вашето здраве.

Това не е единственият червен продукт в менюто. Калабрийската кухня е най-ожесточената в страната, със своите люти чушки, пикантна наденица ('Nduja) и паста fileja, всички от които можете да се насладите в Тропеа.

След възстановяване от неизбежната хранителна кома, старият град на Тропеа е радост за откриване, място, където да се изгубите в кривите улички, чиито елегантни портици и рушащи се сгради са осветени от цветни магазини и ресторанти.

Тропеа също е дом на Светилището на Света Мария от Острова ( Santa Maria dell'Isola), седнал на скалист израстък, където пясъкът се среща с морето.

5. Чефалу: църкви с мозайка и леденостуден цитрусов гранит

Чефалу далеч не е най-добре пазената тайна в света. От десетилетия той е един от най-популярните курорти в Сицилия, известен със средиземноморския си привкус, тюркоазени води и цветни рибарски лодки.

Въпреки това, докато туристите се стичат в Чефалу за желаното сицилианско лятно изживяване, градът е много повече от живописен фон на плажна ваканция или достоен пост в Instagram.

Градът е смесица от история и обичаи - и този, който е най-добре изследван на по-нежното слънце извън сезона.

Чефалу демонстрира как многото различни цивилизации, стъпили на островът остави своя отпечатък върху неговия архитектурен пейзаж. Арки в арабски стил водят до барокови фасади, докато в готическата катедрала се помещава византийска мозайка „Христос Пантократор“ – обявен от ЮНЕСКО за обект на световното културно наследство.

Тази хилядолетна смесица от традиции се е включила и в кухнята на Чефалу, с повече лакомства, вариращи от пържени топки аранчини до десерт касата. Но зимата и пролетта са времето, когато голяма част от естествените продукти в региона са в сезон, а пикантният червен портокал се наслаждава най-добре от ноември до април.

Докато по-голямата част от крайбрежната Италия рядко застудява, близостта на Сицилия до Северна Африка означава, че Чефалу остава изключително мек през зимата - с колебливи температури над средата на тийнейджърските години дори в дълбините на януари.

Някои все още може да гласуват за типичната лятна ваканция на плажа, но малко удоволствия са по-големи от това да се ровите в цитрусов гранит, с изглед към тихия залив на Чефалу и да се припичате – вместо да се печете – на обедното слънце.

Последвайте ни в